Pentru orez:-350 gr de orez;-700 ml de apă;-1/2 linguriță de sare;-1 morcov; 8.Acoperiți forma cu staniol și o dați la cuptorul preîncălzit până la 200°С pentru 1 oră, apoi îndepărtați staniolul și gătiți orezul încă timp de 30 de minute. Sfat. Mod de preparare: 1. Pentru a prepara acest pilaf de orez cu legume la cuptor trebuie mai intai sa spalam orezul si il scurgem bine de apa. Punem peste el zeama de la o jumatate de lamaie si amestecam. Tip: Zeama de lamaie ajuta ca sa nu se lipeasca intre ele boabele de orez. 2. Curatam legumele, le spalam si le tocam. Numai ciupercile nu se spala. Se folosește ca umplutură pentru ardei gras, garnituri, feluri de mâncare la cuptor și pilaf. Orez de iasomie. Orezul de iasomie este cultivat în Thailanda și dezvoltă o aromă florală plăcută și o textură umedă și moale atunci când este gătit. Îl poți folosi în mâncăruri asiatice tradiționale, inclusiv curry și stir-fry. Reteta de pilaf de orez cu dovlecel la cuptor. Spalam bine orezul. Adaugam ceapa si lasam sa se caleasca putin, 30 de secunde dupa care adaugam peste ea sare si lasam sa se gateasca cateva mniute. Sarea inmoaie ceapa si aceasta se va gati fara sa se arda. Dupa 3-4 minute adaugam dovlecelul ras si amestecam totul lasand pe foc inca un minut. Pilaf cu carne de porc. In Orient, carnea cu care se prepara, de obicei, pilaful este cea de oaie sau miel. Reteta de mai jos contine carne slaba de porc si este extrem de aromata, morcovul dandu-i o dulceata aparte. Ingrediente: 200 g orez. 350 ml apa sau supa preferata. 300 g muschi de porc. 1 morcov mare. Rumenire pilaf de orez cu carne de pui și legume - la cuptor Am asezat si pulpele rumene de pui peste straturile de legume si am introdus oala la cuptor (cu capac), la 180 C pentru 60 de minute. Asa arata dupa 30 de minute…. am decis sa presar un pic de boia peste pulpele de pui, ca sa aiba o culoare mai faina. Ce arome ies din cuptor!! p3iBcYs.

pilaf de orez la cuptor