#sucderosiipentru iarna #sucderosiirapid #bucatearomateVrei să faci suc de roșii pentru iarnă, dar nu ai aparat special care să separe coaja și semințele? Ei Ingrediente pentru sucul de rosii. 10 kg rosii bine coapte; 1-2 ardei grasi; frunze de la o telina; busuioc (optional) sare; piper; Cum se prepara sucul de rosii. Spala rosiile bine, indeparteaza cotorul si taie-le cubulete. Da rosiile prin masina speciala pentru suc de rosii. Asauga sucul obtinut intr-o oala incapatoare. Spala ardeii si taie-i in jumatate. Pregătim sticlele pentru sterilizare: Se spală bine sticlele și capacele și se așează apoi sticlele pe o tavă. Se dau la cuptorul preîncălzit la 150 grade pentru aproximativ 20 de minute. Se lasă la răcit, se pune sucul de roșii fierbinte în sticle și se înfiletează capacele spălate și bine șterse. Se așează sticlele în vase tapetate cu hârtii sau prosoape de bucătărie. Se dau prin masina de stors rosii sau la storcatorul de fructe si se pun la fiert. Pentru a scurta timpul de fierbere punem la fiert inca de la primul vas pe care-l obtinem de la stors si adaugam treptat. Lasam sa fiarba la foc iute pana ce se obtine o pasta omogena, asemeni smantanii. Adaugam o lingura de sare la 1 litru de suc de rosii obtinut. Sucul de rosii este mult mai valoros decat o rosie proaspata, deoarece antioxidantii din leguma devin mult mai usor de asimilat in conditiile fierberii. Ingrediente suc rosii pentru iarna. 10 kg rosii bine coapte. sare. arome optional (oregano uscat, frunze telina etc ) zahar ( sau miere de albine, pentru a taia din aciditatea rosiilor ) optional Așteptăm toată iarna să vină timpul pentru a face răsaduri, iar atunci când vine, nu ne putem hotărâ ce metodă să folosim, pentru a face ceva care să se plieze pe condițiile noatre de acasă. Azi vă arat una dintre cele mai simple metode, minisere din sticle de plastic. Este o metodă versatilă, se poate utiliza în orice zFyx.

suc de rosii pentru iarna in sticle de plastic